コロナ後遺症になる方は、
一説によると元々「亜鉛」不足ではないか。
亜鉛不足だから、味覚や嗅覚に障害が残りやすいのではないか。
亜鉛は必須ミネラル16種の一つであり、
数100におよぶタンパク質の合成に関わる酵素の材料になります。
新しいミトコンドリアに必要不可欠であり、
免疫力の低下に関わってくる大事な栄養素です。
亜鉛不足だと、皮膚や爪に異常があったり、
傷が修復しづらく、コロナに限らず感染症にかかりやすい。
亜鉛は体内で生成されないので、
食べ物から摂取しなければなりません。
これから冬にかけて、インフルエンザの流行も心配になります。
不足しやすい栄養素の一つです。
現代は加工食品に含まれる「添加物」の摂り過ぎが、
亜鉛の吸収を妨げます。
まずはファストフード、コンビニなどで、
添加物を摂らないようにしましょう。
魚介類、肉類、海草などの他、
大豆など豆類に含まれている納豆や豆腐を食べましょう。
間食には、お菓子や菓子パンの代わりに
ゴマやアーモンド、ナッツ類などを摂りましょう。
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